Tusuk Sate Dusun Aran - Aran
Kerajinan

Tusuk Sate Dusun Aran - Aran

Lokasi

Dusun Aran - Aran

Dusun Aran-Aran di wilayah Desa Sumberejo memiliki potensi komoditas unggulan berupa industri kerajinan pembuatan tusuk sate bambu yang digerakkan secara mandiri oleh warga lokal, salah satunya Ibu Asrifah sejak tahun 2009. Usaha kerajinan ini memanfaatkan bahan baku utama berupa bambu tua pilihan, seperti bambu apus dan petung, yang diperoleh langsung dari tegalan di sekitar wilayah desa. Proses produksi dilakukan secara teliti memadukan teknik pemotongan manual dan penggunaan mesin serut listrik untuk menghasilkan serutan bambu yang halus dan presisi. Jenis produk yang dihasilkan sangat beragam, mencakup berbagai ukuran tusuk sate mulai dari 25 cm hingga 58 cm untuk kebutuhan sate kambing, sate ayam, serta tusuk jajanan seperti sempol dan cilok. Sistem kerja harian meliputi tahapan pencacahan, penjemuran di bawah terik matahari hingga benar-benar kering agar tidak berjamur, serta pemrosesan akhir dengan mesin serut. Dalam satu minggu, produksi rumah tangga ini mampu menghasilkan puluhan ikat serutan bambu berkualitas tinggi. Hasil kerajinan bambu dari Dusun Aran-Aran ini disetorkan secara rutin setiap minggu ke pabrik pengepul serta dipasarkan langsung kepada para pedagang kuliner lokal.